Alla sätta potatis - utom de tråkiga! Så löd en kampanj under första världskriget.
Vi i föreningen Bygga & bo i Lund vill gärna uppmuntra fler att sätta potatis i år. Du är välkommen att hämta gratis potatis att sätta själv eller odla med oss på vår Beredskapslott.
Var: Kunskapsparken i Lund, på Beredskapslotten intill Växthustorget.
När: Den 7 juni kl. 11-15 och den 17 juni kl. 17-19.
Vilken potatis: Tinca. "Tinca en verkligt trogen vän i potatislandet, trivs i det flesta jordar och har väldigt bra motståndskraft mot de flesta potatissjukdomarna. Välsmakande och lätt att lyckas med är ett gott omdöme för Tinca när vi kommer till köket. Passar att lagra in för att njutas vid vinterns många middagar." (Klostra.se)
Vi har fått potatis som blivit över för att skänka vidare. Potatisen vi delar ut odlades förra året av Håkan Rasmusson, ekobonde i Lund. Håkan säljer lokalt odlade ekologiska grönsaker och mjöl via Reko-ring Lund och Lunds matvarukooperativ.
Hur: Vi tipsar gärna om hur du kan förvandla en del av en gräsmatta till odlingsland; hemma, med grannar, på jobbet eller med elever i skolan. Vill du delta i #potatisuppropet så hittar du mer information här: https://www.omstallning.net/potatisuppropet/


Se filmen om potatissättning i Vasaparken 1917 på https://stockholmskallan.stockholm.se/post/30349 .
Läs vad
FAO, FN:s administrativa organisation för mat och jordbruk skrev den 20 maj. De menar att vi är 6-12 månader från allvarliga höjningar av matpriser globalt sett.
Gräsmatta som blivit odlingsland.